鸡肉一直是不少家庭餐桌上的一道大菜，但是从上一年以来，肉鸡价格就一路攀升，活鸡的利润一度攀上10元/只的高位，鸡肉的价格到底是为啥“一飞冲天”呢？记者到济南市农贸商场转了一圈。 三黄鸡，西装鸡，中装鸡，冷冻鸡，开胸西装鸡，农家三黄鸡，三黄冻鸡

在济南无影山便民商场附近，记者找到了一位卖活鸡的商户——李福平。他晚上开车到山区进货，白日在市区售卖，由于最近收买活鸡的价格涨幅大，活鸡销量一般，之前和他一起卖鸡的商户都转行了。

李福平说，“由于污染问题，18年把养鸡户撵走了，12月天一冷，又涨了。”

李福平12月份收买活鸡的价格是每斤16元，运到市区卖到了22元左右。“最近一天能卖上十来个鸡，买鸡的人太少了。” 李福平通知记者。

在济南市某农贸商场，尽管这儿的鸡肉价格涨了好几块，记者依然看到不少人正在排队购买鸡肉。货摊老板通知记者，由于求过于供，他们进货价格也高了，现在只能涨价。

货摊老板说，这一片一切的鸡都来自批发商场，最近批发商场的活鸡价格动摇太大了。

随后，记者又来到山东匡山农产品交易商场，大大小小的活鸡店排满了大街两旁，济南市商场上售卖的活鸡基本都来自这儿。

商户焦方彪在这儿卖活鸡已经十几年了，他说价格动摇其实非常正常，现在鸡肉价格上涨是由于饲养户的成本提高了。

“现在小型的养鸡场不卫生，都不让他养了，他得有环保设备才能养，为了这个设备原因涨的钱。” 焦方彪通知记者。

除了饲养成本，焦方彪还说到2017年养鸡户亏损严重的问题，当时大批饲养户拆棚弃养，导致上一年的毛鸡存栏量直接下降了20%，2018年以来商场一直求过于供，未来一段时间，价格还将持续在高位。

“现在本来鸡苗两块多，现在一个鸡苗就七块多，成本增加了，鸡就贵了。” 焦方彪说，村子里头现在养鸡的越来越少了，他和这儿的商户都直接从大的养鸡公司里进货，养鸡的少，商场求过于供了。